Zimnica

Zimnica oglasi: domaći ajvar, pekmez i turšija

Kategorija Zimnica okuplja oglase za domaće staklenke koje obitelji pripremaju krajem ljeta i ujesen. Najtraženiji je ajvar od pečenih paprika, blagi ili ljuti, uz lutenicu i pindžur. Slijede pekmezi i džemovi: klasični pekmez od šljiva, džem od marelica, smokava, šipka i šumskog voća, te marmelade od agruma. Velik dio ponude čini ukiseljeno povrće, od kiselog kupusa i repe do krastavaca, cikle, paprika punjenih kupusom i miješane turšije.

Zimnicu prodaju domaćice, OPG-ovi i mali obrti, a kupuju je obitelji koje nemaju vremena za pripremu, mladi u gradovima i ugostitelji. Oglasi za zimnicu stižu iz cijele Hrvatske, a ponuda je najveća od rujna do proljeća.

Kupci obično pitaju je li ajvar od pečenih ili kuhanih paprika, ima li konzervansa i koliko šećera ima u pekmezu. Mnogi traže proizvode bez dodataka, sterilizirane na stari način. Kiseli kupus prodaje se u glavicama, ribani ili u kacama, a često se nudi i u većim količinama za sarmu.

Neki prodavatelji rade zimnicu po narudžbi od kupčevih ili svojih sirovina, primjerice ajvar od određene sorte paprike ili pekmez bez šećera. Takve dogovore najbolje je sklopiti krajem ljeta, kada su paprike i šljive na vrhuncu sezone, a staklenke se preuzimaju kad su gotove.

Vrste zimnice u oglasima

• Ajvar: blagi i ljuti ajvar od pečenih paprika, lutenica i pindžur
• Ostala zimnica: feferoni u ulju, umak od rajčice, kompoti i ostala zimnica
• Pekmezi, džemovi i marmelade: pekmez od šljiva, džem od marelica, šipka i šumskog voća
• Ukiseljeno povrće: kiseli kupus, krastavci, cikla, paprika i miješana turšija

Domaća zimnica u vašem gradu

Staklenke se lako prenose, ali kupci ih ipak najradije preuzimaju osobno. Filterom odaberite županiju ili grad, primjerice Novsku, Kutinu ili Varaždin, i pronađite prodavača čiju zimnicu možete probati prije veće narudžbe.

Kako objaviti oglas za zimnicu

Za objavu ne treba račun i ne plaća se ništa. Objavite besplatan oglas i navedite vrstu zimnice, veličinu staklenki, sastav, koliko staklenki imate i kada su pripremljene. Ako radite po narudžbi, napišite rok izrade. Fotografija poredanih staklenki s etiketama ostavlja dobar dojam, a oglas traje 60 dana.

Za sirovine pogledajte povrće i voće, a za druge domaće proizvode med i kategoriju Hrana i piće.

Česta pitanja